金沢市・片町 居酒屋[加賀野菜、郷土料理] 十二の月


県外からお越しの方はこちらへどうぞ
北陸名物 加賀野菜

金時草豆腐
加賀太胡瓜とイカのサラダ
五郎島金時の天ぷら
蓮根和風ちぢみ
赤皮かぼちゃプリン
加賀野菜



日本海の魚介類

能登岩カキ酢(能登)
ナメラ(氷見)
能登活タコ(七尾港)
甘えび造り(能登)
ガスえび(能登)
ばい貝(七尾港)
のど黒(氷見)
がんど(金沢港)
日本海の魚介類



スポンサーリンク
加賀野菜とは
昭和20年以前から主として金沢で栽培された野菜のうち、
ブランド野菜として認定されたものである。
現在15品目が「加賀野菜」に認定されております。
 ・ 打木赤皮甘栗かぼちゃ
 ・ さつまいも
 ・ 源助だいこん
 ・ 二塚からしな
 ・ 加賀太きゅうり
 ・ 金時草
 ・ 加賀つるまめ
 ・ ヘタ紫なす
 ・ 加賀れんこん
 ・ 金沢一本太ねぎ
 ・ たけのこ
 ・ せり
 ・ 赤ずいき
 ・ くわい
 ・ 金沢春菊