北陸名物 加賀野菜
日本海の魚介類
加賀野菜とは
昭和20年以前から主として金沢で栽培された野菜のうち、
ブランド野菜として認定されたものである。
現在15品目が「加賀野菜」に認定されております。
・ 打木赤皮甘栗かぼちゃ
・ さつまいも
・ 源助だいこん
・ 二塚からしな
・ 加賀太きゅうり
・ 金時草
・ 加賀つるまめ
・ ヘタ紫なす
・ 加賀れんこん
・ 金沢一本太ねぎ
・ たけのこ
・ せり
・ 赤ずいき
・ くわい
・ 金沢春菊